racuna

Mi objetivo es plasmar en este blog reflexiones y cosas que voy aprendiendo en el camino.

Bila Hoppy Porter v1

El paso a paso para hacer cerveza está acá: Paso a PasoMi segunda vez de hacer cerveza, esta vez preferí optar por una Porter y añadir algunas modificaciones personales, la gracia de hacer cerveza de forma casera es que te puedes dar el lujo de cometer errores sin tener clientes...
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racuna • Aug 13 2018

Embotellado 01 (continuación)

Este artículo es la continuación del Brew Day 01, las fotos las subí a Pixelfed.Luego de las tres semanas en el fermentador (Sólo tengo uno, pero lo tradicional es fermentar en uno y luego madurar en otro), llegó el momento de embotellar.Compras de última hora.Aún me faltaba el llenador de...
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racuna • Aug 06 2018

El mito de las relaciones románticas

Siempre he escuchado sobre estar "felizmente casado", sus beneficios para la salud y longevidad. De hecho, más de algún casado lo menciona "con bases científicas". Algo que yo consideraba creíble cuando mis viejos ya van cerca de los 40 años de casados (de momento es la única pareja que conozco...
Read more... #sociedad


racuna • Jul 26 2018

Entrenamiento y "malas rodillas"

Hace varios años y muchos kilos demás, me arruiné las rodillas descendiendo de un cerro. Constantemente tengo que lidiar con reincidencias, visitas a diferentes médicos (traumatologías con distintas especialidades: rodilla, tobillo, deportiva, etc) Luego de terapia, bajar de peso, entrenamiento y algunas reincidencias, he acumulado algunos consejos que pueden servir...
Read more... #barbell


racuna • Jul 25 2018

Brew day 01

Fotos: https://pixelfed.social/racunaEl procesoLuego de dos intentos fallidos de hacer cerveza con un amigo (diferencias intelectuales en cuanto a pasos y métodos) decidí hacerlo por las mías.En más o menos dos meses conseguí el equipo necesario. Cotizando en varios lugares de Santiago encontré que los equipos eran más baratos en Mundo...
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racuna • Jul 17 2018

De celulares Buenos, Malos y Feos

Desde que comenzó la era de los smartphones he acostumbrado a comprar sólo gamas medias y medias-bajas. La verdad no estoy dispuesto a pagar mucho por un teléfono que puede romperse con la facilidad de los teléfonos modernos, o bien, que alguien te lo robe a la carrera mientras ves...
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racuna • Jul 12 2018

L.A. Confidential

IntroNecesitaba un libro para entretenerme durante el camino en un viaje bastante largo. Usualmente en viajes cortos me basta con leer usando la app Lithium (bastante buena y liviana) en el celular, pero en un viaje largo la batería no me alcanza, por lo que decidí buscar un libro en...
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racuna • Jul 10 2018

El método más simple de hacer cerveza en casa

Hace un par de años intenté hacer cerveza con un amigo. Por una pequeña diferencia de procedimientos en ambos, y luego de dos intentos fallidos desistí pero seguí con la inquietud hasta que por fin decidí intentarlo nuevamente pero por las mías.El conocimiento básico teórico ya lo tenía, discutí los...
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racuna • Jul 03 2018

Proteínas, datos básicos y una receta

La proteína es el macronutriente compuesto de aminoácidos que cumple muchas funciones al momento de nutrir el cuerpo (articulaciones, músculos, órganos, sistema inmune,etc). >"Dicen que la proteína en exceso es mala para los riñones, da cáncer, etc.." Mitos o exageraciones, si haces los cálculos, comer proteína en exceso en la...
Read more... #nutrition


racuna • Jun 28 2018

El Nombre del Viento, Patrick Rothfuss

Luego de que @puefale, @neu, sammael y un probrecito hablador en Barrapunto me recomendaran esta saga decidí leer El Nombre del Viento, pero como era algo larga y no tengo mucha predilección con la fantasía decidí primero leer algunos pendientes "más cortos".Fue así como luego de Ciberiada, Los Propios Dioses,...
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racuna • Jun 26 2018
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